桂花乌龙茶兰香铁观音-桂花乌龙茶和铁观音

本文目录一览：

• 1、专业茶艺师带你了解乌龙茶
• 2、中国茶叶的种类有哪些?
• 3、武夷山乌龙茶都有什么香型
• 4、兰香铁观音的简介

专业茶艺师带你了解乌龙茶

1、专业茶艺师带你了解乌龙茶 什么是青茶？茶香多变乌龙茶。清茶也称乌龙茶，产量在六大茶类中不是最高的，但香气绝对是最多变的。不同的茶树品种、不同的工艺组合和火候，造就了乌龙茶“香水”般奇妙又多样的香气类型。

2、茶艺师乌龙茶的正确冲泡方法备具。双层茶船、茶壶、品茗杯、茶叶罐、赏茶碟、茶道组合、茶巾、开水壶、随手泡、托盘。布具。冲泡乌龙茶时将茶盘中的茶器具按顺序摆放在泡茶桌上 温壶。

3、白毫乌龙也叫东方美人，是台湾独有的名茶，是乌龙茶中发酵程度最重的茶品，一般的发酵度为60%，有的甚至到80%。其外形枝叶连理，白毫显露，汤色呈琥珀色，带蜂蜜香或熟果香，滋味甘甜、醇厚。

4、游龙戏水：即鉴赏叶底，把泡开的茶叶放入白瓷碗中，让客人观赏乌龙茶“绿叶红镶 边”的品质特征。3尽杯谢茶：宾主起立，共干杯中茶，相互祝福、道别。

5、乌龙茶 第一道：焚香静气，活煮甘泉 焚香静气，就是通过点燃这支香，来营造祥和、肃穆、无比温馨的气氛。希望这沁人心脾的幽香，使大家心旷神怡，也但愿您的心能伴随着这支悠悠袅袅的香烟，升华到高雅而神奇的境界。

6、福建乌龙有闽南乌龙与闽北乌龙之分，闽北乌龙既是武夷岩茶，产在群山环抱的武夷山中。闽南乌龙长在具有独特地理环境和气候的名茶之乡安溪县一带。乌龙茶具有香气浓郁、浓而不涩、滋味醇厚、鲜爽、有回甘味。

中国茶叶的种类有哪些?

黑茶：黑茶是中国六大茶类之一，属于后发酵茶，是我国特有的茶类。黑茶历史悠久，主要是***用粗老的原料制作而成，它的加工工序主要包括杀青，揉捻，渥堆，干燥等，其中渥堆是形成黑茶品质的关键工序。

中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。

中国八大茶系分别为绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黑茶、黄茶以及再加工茶、代用茶。

乌龙茶：铁观音、黄金桂、武夷岩茶（包括大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉、武夷肉桂、武夷水仙）、漳平水仙、漳州黄芽奇兰、永春佛手、台湾冻顶乌龙、广东凤凰水仙、凤凰单枞等。

根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法，分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。绿茶 包括：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。炒青绿茶分为：眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。

中国茶的种类 绿茶：绿茶是不经发酵制成的茶。其叶片及汤呈绿色，故名。中国绿茶十大名茶包括西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。

武夷山乌龙茶都有什么香型

1、岩茶，又称武夷山茶，是中国福建省武夷山特产的一种乌龙茶。它以其独特的“岩骨花香”品质而闻名，这种品质源于茶树生长的特殊环境和精湛的制茶工艺。

2、乌龙茶香型一：细腻花果香型。也是乌龙茶类中品种较好的一种。此类的茶香酷似水蜜桃或者兰花香。茶味润滑细腻而优雅。乌龙茶香型二：花果香型。

3、乌龙茶分为浓香型和清香型两种。乌龙茶是一种半发酵茶，其香气独特，滋味醇厚。根据制作工艺和发酵程度的不同，乌龙茶可以分为浓香型和清香型两种。

4、乌龙茶的味道具体如下：细腻花果香型滋味 这是青茶中品质最好的一类，其品质的最大特点是具有类似水蜜桃或兰花的香气，滋味清爽润滑、细腻优雅，汤色橙黄明亮，叶底主体色泽绿亮，呈绿叶红边，发酵程度较轻。

5、冻顶乌龙茶有很多不同的香型，其中最常见的有：风格清新的清香型：清新馥郁，微大气，如花香、果香等。温润醇厚的浓香型：醇厚浓郁，独特香气，如蜜香、奶香等。

兰香铁观音的简介

兰香观音的特点介绍 香气更度 兰香观音内含100多种香气物质，比清香型铁观音更多；其香气的浓馥度更浓，在自然花香上又有栗香，韵香和甜香。兰香观音的优胜之处在于茶水口感较有亲和力，茶汤回韵十足。

兰香观音茶是一种以福建省安溪县产的铁观音为原料制成的名优茶。它是中国传统的名茶之一，也是中国十大名茶之一。兰香观音茶的制作过程独特，***用传统的半发酵工艺。

兰香铁观音以鲜叶的茶质好为基础的茶叶，基础鲜叶的茶质要好。“兰香铁观音”的茶的成因与特征一些总结：鲜叶的茶质要好是“兰香铁观音”的基础。

兰馨雀舌，又称兰香铁观音，是一种产自中国福建省安溪县的乌龙茶。它以其独特的兰花香气和鲜爽的口感而闻名，是众多茶叶爱好者的珍品。