台湾褐色乌龙茶-台湾褐色乌龙茶是什么茶

本文目录一览：

• 1、乌龙茶的品种有哪些呢?
• 2、乌龙茶属于什么茶,台湾的招牌茶,长顺名茶,是极品茶吗?
• 3、乌龙茶有哪些
• 4、杉林溪茶属于什么茶
• 5、台湾乌龙茶属于什么茶
• 6、台湾乌龙茶有哪些品种?

乌龙茶的品种有哪些呢?

1、乌龙茶（又称青茶）主要有以下品种：安溪铁观音 产自福建安溪县，中国十大名茶之一，铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。

2、凤凰单枞 凤凰单枞产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区，茶形卷曲，茶色淡黄微绿，茶水黄中带绿，香味持久持久，多次冲泡依然芳香馥郁，甘甜可口。

3、乌龙茶包括铁观音、凤凰单丛、漳平水仙、安溪铁观音、冻顶乌龙、东方美人、大红袍、肉桂、水仙、凤凰水仙、岭头单丛、白芽奇兰、水金龟、本山、铁罗汉等，根据产地的不同，主要分为闽南乌龙茶、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙四类。

4、乌龙茶的品种如下：大红袍 大红袍属于武夷岩茶中的优质茶叶，是青茶或乌龙茶，从发酵程度而言是半发酵茶，大红袍的外形呈现条索状，茶叶的颜色为绿褐色或青褐色带有油光，冲泡后茶汤呈现橙黄色，具有岩骨的花香，香气浓郁，入口醇厚带有回甘。

5、以下是乌龙茶的名贵品种：[武夷岩茶]产自福建的武夷山。武夷岩茶外形肥壮匀整，紧结卷曲、，色泽光润，叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄，叶底、叶缘朱红或起红点，中央呈浅绿色。品饮此茶，香气菠郁，滋叶浓醇，鲜滑回甘，具有特殊的“岩韵”。[凤凰单丛茶]产于广东。

6、乌龙茶的种类有：大红袍 大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。

乌龙茶属于什么茶,台湾的招牌茶,长顺名茶,是极品茶吗?

乌龙茶即是青茶，属于半发酵茶类。比较有名的台湾产茶区为南投县鹿谷乡。聚宝龙在乌龙茶类中所作的为产于台湾中部南投县鹿谷800公尺海拔地区的乌龙茶，冻顶乌龙，兰贵人，东方美人，杉林溪等均属台湾茶区最著名的茶种，大多还附有国际盛名。喜欢的朋友可以搜寻一下。

乌龙茶又叫青茶，属于半发酵茶，发酵度为20%～70%，为我国特有的茶类，是中国六大茶类***色鲜明的茶叶品类。乌龙茶创制于1725年前后（清雍正年间）。乌龙茶经过采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等工序制成。乌龙茶主要产于福建（闽北、闽南）及广东、台湾三个省。

乌龙茶是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。

乌龙茶本身就是六大茶类之一，而回答乌龙茶属于只是解释青茶的不同名叫法而已。乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶属于中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。

乌龙茶有哪些

1、闽北乌龙茶 最著名的有产自武夷山的武夷岩茶中的四大名丛：白鸡冠、大红袍、铁罗汉、水金龟。此外，还有肉桂、水仙等。 闽南乌龙茶 闽南是乌龙茶的发源地。这类茶的产地以福建安溪为中心，以茶树品种命名，如：铁观音、黄金桂、佛手、毛蟹、本山等产于这一带。 广东乌龙 主要产于广东潮州地区。

2、铁观音 铁观音是最有名的乌龙茶之一，产于中国福建省。它具有浓郁的花香和果香，口感醇厚，回甘持久。高山茶 高山茶是在海拔较高的山区种植的乌龙茶，如台湾阿里山茶。它的茶叶较嫩，带有清新的花香和果香，口感柔和。

3、安溪铁观音：产自福建安溪县，中国十大名茶之一，铁观音是乌龙茶的极品。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。凤凰水仙：是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，分单丛、浪菜、水仙三个级别。凤凰水仙享有“形美、色翠、香郁、味甘”之誉。茶条肥大，色泽呈鳝鱼皮色，油润有光。

4、乌龙茶是青茶，铁观音、黄旦（黄金桂）、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙，武夷岩茶、冻顶乌龙、水仙、大红袍、肉桂、奇兰、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞 、色种等 以下是乌龙茶的名贵品种：[武夷岩茶]产自福建的武夷山。武夷岩茶外形肥壮匀整，紧结卷曲、，色泽光润，叶背起蛙状。

5、铁观音 铁观音是乌龙茶的代表品种之一，产于中国福建省安溪县。铁观音的名字来源于一棵古老的茶树，这棵茶树树干呈棕褐色，树叶呈螺旋状生长。铁观音的香气独特，有“兰花香”、“桂花香”等，汤色金黄明亮，滋味醇厚甘甜。铁观音分为清香型、浓香型和陈香型三种。

6、闽南乌龙茶有安溪铁观音、平和白芽奇兰、诏安八仙茶、永春佛手、安溪梅占、安溪大叶乌龙茶、安溪毛蟹、安溪本山、安溪黄金桂等。安溪铁观音：安溪铁观音香气馥郁、滋味醇厚甘鲜、汤色金黄透亮、叶底肥厚软亮。

杉林溪茶属于什么茶

1、杉林溪茶属于高山乌龙茶。杉林溪茶的产地杉林溪茶产于台湾杉林溪高山地区，属于乌龙茶类。该地区气候凉爽，海拔较高，茶叶生长环境得天独厚，因此杉林溪茶品质优良，口感独特。杉林溪茶的口感特点为香气高久，带有水果香，口感鲜爽，滋味淡雅。

2、杉林溪是台茶中的一款高山茶。主产于于羊仔湾、龙凤峡一带海拔1500米左右的高山茶园。终年云雾缭绕、降水充足，土壤肥沃，不受污染。杉林溪的发酵度属于轻度发酵，它保持了台湾乌龙茶口感新鲜、滋味清雅、香气清幽的特点。

3、属于高端档次。杉林溪茶是高山乌龙茶的一种，口感温润，入口回甘，是较高端茶叶。杉林溪高山茶种植在北纬25度，北回归线以北，主要产区是阿里山、杉林溪、清境、梨山等地。

4、广东乌龙茶-凤凰单丛，）台湾乌龙茶（冻顶乌龙、文山包种、东方美人、金萱茶、松柏长青茶、竹山（或杉林溪）乌龙茶、阿里山珠露、阿里山乌龙茶、龙泉茶、四季春茶等）。

台湾乌龙茶属于什么茶

台湾乌龙茶属于半发酵茶类，既有不发酵茶的特性，又有全发酵茶的特性。所以，储存乌龙茶必须像储存绿茶一般：防晒、防潮、防气味。不过，乌龙茶既然经过发酵的过程，则又比绿茶耐用了。乌龙茶是由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。

你好！台湾乌龙茶既不是红茶，也不是绿茶，乌龙茶（Oolong Tea），属于青茶、半发酵茶，其品种较多，是中国独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过***摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。

台湾乌龙茶属于青茶。乌龙茶亦称青茶半发酵茶，是世界知名茶叶品种。主产地在台湾及福建，其风味视地域有所不同具备不同特色，不同发酵不同品种不同制法不同产地造就不同风味。

台湾省乌龙茶属于半发酵茶，兼具非发酵茶和完全发酵茶的特点。所以存放乌龙茶一定要像存放绿茶一样：防晒、防潮、防臭。但是，由于乌龙茶经过发酵，所以比绿茶更耐久。乌龙茶由宋代的贡茶龙组和凤饼演变而来，创制于1725年（清朝雍正年间）左右。

台湾乌龙茶有哪些品种?

1、冻顶乌龙茶 冻顶乌龙茶，台湾最早发展的茶种，产于台湾鹿谷乡凤凰村永隆村彰雅村。台湾乌龙茶香气清雅浓郁而持久，非常的独特；汤色蜜绿带金黄，滋味醇厚鲜爽，回甘生津，为名茶中的珍品。青心乌龙 青心乌龙也称种仔、种茶、软枝、玉丛等，产自台湾省嘉义县阿里山乡乐野村，为台湾特有品种名茶。

2、台湾乌龙茶的代表品种为东方美人茶、冻顶乌龙、金萱、文山包种、大禹岭茶、阿里山乌龙茶、梨山茶、杉林溪茶、日月潭红茶、木栅铁观音等，品种众多，既有轻度发酵茶（约10~25%）文山包种，也有重度发酵茶（约50~70%）白毫乌龙，且各具特点，适宜日常冲泡饮用。

3、冻顶乌龙茶，台湾最早成长的茶种，产于台湾鹿谷乡凤凰村永隆村彰雅村。该款台湾乌龙茶香气清雅浓烈而耐久，很是的奇异；汤色蜜绿带金黄，滋味醇厚鲜爽，回甘生津，为名茶中的珍品。青心乌龙 青心乌龙也称种仔、种茶、软枝、玉丛等，产自台湾嘉义县阿里山乡乐野村，为台湾特有品种名茶。

4、冻顶乌龙茶 冻顶乌龙属于轻度半发酵茶。冻顶为山名，乌龙为品种名。冻顶茶品质优异，在台湾茶市场上居于领先地位。其上品外观紧结弯曲，呈条索状，色泽墨绿鲜艳，并带有青蛙皮般的灰白点，干茶具有强烈的芳香。金萱茶 台茶十二号。

5、台湾乌龙茶的主要品种有冻顶乌龙茶，青心乌龙，金萱茶，翠玉茶，阿里山茶，杉林溪，梨山高冷茶，蜜香茶，古早味乌龙，炭培茶等。台湾乌龙茶属于半发酵茶类，既有不发酵茶的特性，又有全发酵茶的特性。

6、台湾乌龙茶有哪些品种：金萱茶 产于台湾南部嘉义县，是台湾第二大种茶叶，被广泛种植，分布在中低海拔处。为什么说金萱茶是台湾最奇特的乌龙茶？源于金萱茶最大的特征带有一股浓浓的天然奶香。阿里山茶 阿里山乌龙茶是不可多得的台湾极品好茶，源于阿里山梅山乡山区。