铁观音变回佛祖：铁观音回归传统

本文目录一览：

• 1、安溪铁观音美丽传说与多彩“茶俗”
• 2、铁观音十大品牌
• 3、汤普森生涯每年都有进步,他的潜力还有多少没有被挖掘?
• 4、铁观音茶“消青大味”是如何制作的?

安溪铁观音美丽传说与多彩“茶俗”

1、安溪铁观音茶文化习俗安溪家家户户基本有铁观音，“有朋自远方来不亦说乎”以茶待客，有客自远方来，以茶代酒素来是安溪人的传统。

2、安溪铁观音美丽传说与多彩“茶俗”安溪铁观音，中国传统名茶，以其独特的“观音韵”闻名于世。这款半发酵茶有着丰富的保健功效，如抗衰老、防治疾病等。关于其命名，有两个流传甚广的传说，一说是观音托梦，一说是乾隆皇帝赐名。

3、据安溪县志记载，雍正三年到十三年（1725-1735）安溪人民创制发明了青茶（铁观音），并由福建传到台湾。目前国内对谁首先创制发明了青茶争论不休，有魏说、王说、许说之争。

铁观音十大品牌

八马铁观音 - 起源于百年制茶世家，八马茶业以其高端品质引领市场，简约而不失精致的包装设计，彰显安溪产地的魅力。推荐理由：包装设计时尚，产地特色鲜明，口感醇厚，值得尝试。 安溪铁观音 - 作为乌龙茶的代表，安溪铁观音以其清香型2023年春茶礼盒装备受青睐，茶汤透亮，耐泡，是品味与健康的双重享受。

十大铁观音排行榜：华祥苑、海堤/SEADYKE、天福茗茶、中闽魏氏、日春、八马茶业、魏荫名茶、感德龙馨、凤山、安溪铁观音。华祥苑 华祥苑茶业股份有限公司，定位于中高端名茶品牌，高新技术企业，集种植、生产、加工、销售为一体的综合性企业，旗下主营红茶，绿茶等产品。

天福茗茶 - 由世界茶王李瑞河先生创办，是中国最大的茶业综合企业，集生产、加工、销售、科研、文化、教育和旅游于一体，荣获“中国驰名商标”荣誉。 八马茶业 - 由传承了高山铁观音文化的老字号“信记”发展而来，掌门人王文礼先生是绯物质文化遗产的代表，铁观音市场份额颇大。

汤普森生涯每年都有进步,他的潜力还有多少没有被挖掘?

1、当汤普森参加选秀的时候，无数次的被小看，在勇士队的期间，更是多次被当做卖品，然而，他通过自己的不断进步，不断挖掘自己的潜力，最终让自己变得更加优秀。

2、大卫-汤普森的大学生涯堪称完美，他在1***4年带领北卡州大夺得NCAA冠军，他的44号球衣成为校史的象征。他与J博士的出现，为篮球界带来了全新的视角，让小个子也能在篮筐之上飞翔。1***5年，大卫-汤普森以双料状元的身份开启职业生涯，他的决定背后是对ABA联盟的期待和对朋友的考量。

3、其实当年雷霆也曾找到了奇才想换比尔，还找了勇士想换克莱·汤普森，但这些球队都没有同意，只好作罢。最后就剩余火箭，只有火箭能给他们想要的筹码，也愿意顶薪签下哈登。就这样，哈登直接来到了火箭，而火箭也送出了当打之年的马丁，还有潜力新秀兰姆。

4、这种情况也出现在我的好朋友戈登·汤普森（Gordon Thompson）身上，他是耐克公司的传奇人物之一，是耐克品牌的塑造者之一。汤普森可以说是这个世界上最具天赋的设计师之一，但是他的设计师之路开始得并不顺利，因为这与他的家庭对他的期望背道而驰。

铁观音茶“消青大味”是如何制作的?

1、揉烘阶段则是茶叶成型的重要步骤，通过多次揉捻和烘干，形成铁观音特有的颗粒状外形，同时提高茶叶的品质。最后，挑拣是必不可少的环节，去除茶梗和杂质，保证茶叶的纯净度。整个过程不仅考验制茶师傅的技术，也体现出制作“消青大味”铁观音的匠心独运和高昂成本。

2、制作“消青大味”铁观音，首先要严格选择原料。茶青需来自海拔800-1000米的生态茶园，且茶树年龄在5年以内，以保证叶片大且香气浓郁。采摘时，***用两叶一心的方式，待叶片成熟但不过老，以保证内质丰富，便于摇青。晒青是制作过程中的重要环节，既要晒出茶香，又需适当去水。

3、最新铁观音工艺分为正炒（饱青）、消青、回青、拖补（拖青）四种： 正炒茶：***青后第二天中午11-12点炒青（杀青），毛茶条形圆结，色泽乌绿润，香气高强，带兰花香，滋味醇和但带微涩，音韵明，汤色金黄。

4、“消青大味”制作 1，***青：肖青大味的茶青要求很严格，生长环境必须海波达到800-1000米以上的生态茶园。茶树年龄必须是5年以内，这样的原材料叶片大，适合做出浓郁香气较大、健康好喝的肖青大味铁观音。铁观音的***摘要求是，两叶一心（如下图所示）。当鲜叶长到三四叶，顶芽停止生长时***摘。

5、***取高温炒青方法，保持炒青叶的翠绿色，促进香气。***用较低温度的“冷包揉”，防止湿热作用影响茶叶色泽和香气。反复多次的机械或人工包揉，形成园紫的茶叶外形。

6、消青是利用制茶专用空调进行凉青，来达到控制做青房间里的温湿度，放置到第二天，中午12点后，如能达到品质要求，即开始杀青的一种闽南铁观音特有的一种做青工艺。消青工艺可以使铁观音达到外形更油润绿亮、香气比传统铁观音更为清香高扬，汤色更浅绿透亮，滋味更鲜爽。