四川边茶属黑茶类扁茶：四川边茶分为几种

本文目录一览：

• 1、湖南黑茶的种类有哪些啊?
• 2、黑茶的作用……
• 3、哪几种茶属于黑茶
• 4、黑茶有哪些品种

湖南黑茶的种类有哪些啊?

1、按地区分黑茶的种类有1湖南黑茶安化黑茶等2湖北老青茶蒲圻老青茶等3四川边茶南路边茶西路边茶等4滇桂黑茶普洱茶六堡茶等由于黑茶的后发酵特性，它也是茶叶中在一时期内，存放时间越长。

2、湖南黑茶：三尖茶、花砖、茯砖、千两茶、黑砖茶、青砖等。四川黑茶：以藏茶为主，主要品种有康砖茶、金尖茶、康尖茶等。湖北黑茶：主要为青砖茶，又称老青茶、川字茶。广西黑茶：六堡茶是广西黑茶的代表，有散茶和茶饼两种形态。安徽黑茶：俗称安茶也叫古黟黑茶，滋味柔和醇厚，带有干姜草香。

3、安化黑茶：湖南安化黑茶是指以湖南安化本地群体种的茶树（主要为安化当地品种）鲜叶为原料，经杀青、揉捻、渥堆发酵、松柴明火烘焙干燥等工序制成的干茶或以干茶为原料蒸、踩、压而成的紧压茶的总称。它最显着的特征是加工中用松柴明火烘焙干燥，干茶及其制品略带松烟香。

4、黑茶的种类较多，有天尖、贡尖、生尖、黑砖茶、茯砖茶、花砖茶、青砖茶、六堡茶、千两茶、安茶、金尖茶、康砖茶等。根据品种的不同，品质特征亦有所不同，总体而言，黑茶条索圆直，肥大紧结，色泽乌黑油润或黄褐色，内质香醇，滋味醇厚香浓，顺滑甘甜，且陈香显著。

5、黑茶的种类主分为四类：湖南黑茶（茯茶、花卷茶、黑砖茶、三尖茶）、湖北老黑茶、四川藏茶（边茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶），在形状上主要有砖形、饼形、条索形等，黑茶制作工艺复杂，且具有越陈越香的特色，适宜日常冲泡品饮。

6、安化黑茶，产于湖南安化县，品种有三尖、三砖等；四川藏茶，有金尖、康砖、金仓等品种；广西六堡茶，干茶褐黑光润，条索长整紧结；湖北青砖茶，外形为长方砖形，色泽青褐；陕西茯砖茶，茶叶香气类似茯苓，茶形呈砖状。黑茶又称“普洱茶”，是一种经过发酵或后发酵的茶类。

黑茶的作用……

减肥降脂；黑茶中有很好的成分可以减肥降血脂，多喝黑茶可以减肥排毒，助消化解油腻；黑茶中含有咖啡碱、氨基酸、维生素，有助于人体消化，增进人体食欲，帮助消化。抗氧化；黑茶中含有抗氧化物质，黑茶中有较多的茶素类、维生素C、维生素E等物质，有抗氧化，延缓细胞衰老的作用。

杀菌、消炎 红茶汤色的主要成分是茶黄素和茶红素，茶黄素不仅是有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且对肉毒杆菌、肠杆菌科、金***葡萄球菌、产气荚膜梭状芽孢杆菌和蜡样芽孢杆菌具有明显的抗菌作用。此外，茶黄素还能抑制流感病毒的侵袭和轮状病毒、肠道病毒的感染。

黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。

哪几种茶属于黑茶

1、青砖茶是黑茶中的一种，也称湖北黑茶，具有其它普通黑茶和普洱茶所没有的自然茶香。青砖茶经多道工序制作后压制而成长方砖形。感观上为色泽青褐，香气纯正，滋味尚浓无青气，水色红黄尚明，叶底暗黑粗老。青砖茶的用料分洒面、二面和里茶三个部分。

2、六堡茶 六堡茶属黑茶类，选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料，按特定的工艺进行加工，具有独特品质特征的黑茶。喝过六堡茶的人都会对它的“中国红”情有独钟，六堡茶业界认为，必须以“中国红”的文化韵味和民族特色为准则，使六堡茶走上复兴之路。

3、黑茶属后发酵茶，是中国特有的茶类。生产历史悠久，产于云南、湖南、湖北、四川和广西等地。主要品种有：云南普洱茶、湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、广西六堡茶等。普洱熟茶、茯砖茶、青砖茶、六堡茶。 黑茶--品貭特征 黑茶品质特点：叶粗，梗多，干茶呈褐色，汤色棕红，香气纯正，滋味醇和，醇厚回甘，陈香馥郁。

黑茶有哪些品种

1、广西六堡茶：六堡茶因产于广西苍梧县六堡乡而得名，品质特点是条索长整尚紧，色泽黑褐光润，汤色红浓，香气陈醇，滋味甘醇爽口带有松烟味和槟榔味，叶底呈铜褐色。六堡茶有散装茶和篓装紧压茶两种，除销往广东、广西外，一度主要八百销至香港、海岸门地区及泰国、马来西亚、新加坡等国。

2、湖南黑茶：三尖茶、花砖、茯砖、千两茶、黑砖茶、青砖等。四川黑茶：以藏茶为主，主要品种有康砖茶、金尖茶、康尖茶等。湖北黑茶：主要为青砖茶，又称老青茶、川字茶。广西黑茶：六堡茶是广西黑茶的代表，有散茶和茶饼两种形态。安徽黑茶：俗称安茶也叫古黟黑茶，滋味柔和醇厚，带有干姜草香。

3、三尖 天尖：是用一级黑毛茶压制而成，外形色泽乌润，内质香气清香，滋味浓厚，汤色橙黄，叶底黄褐。贡尖：是用二级黑毛茶压制而成，外形色泽黑带褐，香气纯正，滋味醇和，汤色稍橙黄，叶底黄褐带暗。生尖：是用***黑毛茶压制而成。