包含***茉莉白茶的词条

本文目录一览：

• 1、全世界的茶叶有几种?
• 2、什么茶最好喝?
• 3、白茶是不是只有老茶好喝,新茶一般?

全世界的茶叶有几种?

绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。

茶是世界上广受欢迎的饮品之一，各种不同类型的茶叶以其独特的风味和功效深受人们喜爱。目前，世界上主要有八种茶，分别是绿茶、红茶、白茶、黄茶、普洱茶、乌龙茶、花茶和黑茶。 绿茶 绿茶是中国茶的代表。绿茶的叶子经过采摘后，经过特殊的加工工艺，以保留茶叶的天然色香味。

绿茶类：鲜叶经杀青、揉捻、干燥三个基本工序，经高温破坏酶的活性，抑制多酚氧化酶的氧化作用，保持绿叶清汤的品质特点。黄茶类：基本工序与绿茶相同，但在其中加入闷黄处理，以促进多酚类轻微的褐变反应，形成黄汤叶的品质特点。黑茶类：鲜叶经杀青、揉捻、握堆、干燥等工序加工而成。

乌龙茶 乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。黄茶 著名的君山银针茶就属于黄茶，黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄三天；白茶 白茶则基本上就是靠日晒制成的。

．白毫银针 素有茶中“美女”、“茶王”之美称，是一种白茶，产于福建东部的福鼎和北部的政和等地。白毫银针满坡白毫色白如银，细长如针，因而得名。冲泡时，“满盏浮茶乳”，银针挺立，上下交错，非常美观；汤色黄亮清澈，滋味清香甜爽。白茶味温性凉，为健胃提神，祛湿退热，常作为药用。

什么茶最好喝?

杭州龙井：龙井茶产于浙江杭州的龙井村，龙井属炒青绿茶，向以色绿香郁、味醇形美四绝著称于世。冲泡龙井茶可选用玻璃杯，因其透明，茶叶在杯中逐渐伸展，汤明色绿；苏州碧螺春：产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山，炒成后的干茶条索紧结，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名碧螺春。

西湖龙井西湖龙井产于浙江杭州的西湖区，外形扁平光滑，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，略有豆香，汤色碧绿黄莹，叶底细嫩成朵。信阳毛尖 产于河南南部大别山区的信阳市、产地有“五山两潭”的说法，外形“细圆紧直”，峰尖显露，汤色清绿、香气清远，饮后回甘生津，略有板栗香。

、普洱茶普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。

最好喝的茶叶排行榜：碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰等。碧螺春 碧螺春，属于绿茶类，产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，所以又称“洞庭碧螺春”，至今已有1000多年历史。碧螺春在唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“工夫茶”、“新血茶”。

好喝的茶叶推荐 西湖龙井：属于绿茶，产于杭州市西湖龙井村周围群山，品质特征表现为色绿、香郁、味甘、形美，分为精品、特级、一级、二级、***，已有1200多年的历史。

最好喝的茶有：凤凰单丛、仙雾凤茗、西湖龙井、崂山绿茶、碧螺春等。

白茶是不是只有老茶好喝,新茶一般?

白茶的新茶老茶，只有年份风味的不同，并不存在绝对的好坏分别。新白茶，指的新茶完成加工后，储存时间不足一年的茶。老白茶，需要经过较长的储存时间得来，存茶年份不低于三年。茶圈里面，老白茶的名气比较高。性味温和的老白茶，大众皆宜。茶味甘醇的白茶老茶，可以煮着喝。

首先，外形及茶的香气不同。新白茶一般是指当年的明前春茶，茶叶呈褐绿色或灰绿色，且满布白毫。所以好的白茶一定会带着毫香，而且还会夹杂着清甜香以及茶青的味道；老白茶整体看起来呈黑褐色，略显暗淡，但依然可以从茶叶上辨别出些许白毫，而且可以闻到阵阵陈年的幽香，毫香浓重但不浑浊。

白茶的好坏要看品质，不单是跟新老有关。白茶是未发酵茶叶种类，就有收藏和存放的价值，在茶叶原料优质、制茶工艺得当以及存放环境合理的情况下，白茶存放的时间越久越好，从民间的俗语一年茶、三年药、七年宝就能得知，茶叶存放的时间越久，品质和饮用价值的会得到质的提升。

老白茶虽好，但对大多数新手茶客来说，入门茶最好选新茶。白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名，是中国六大茶类之一。