得大自在普洱茶-得大自在书法图片

本文目录一览：

• 1、喝普洱茶,一定要喝老茶吗?
• 2、为什么很多人都说喝普洱茶会上瘾?
• 3、普洱茶制作技艺的制作工艺

喝普洱茶,一定要喝老茶吗?

现如今，十年陈期的生熟普洱茶已经是珍藏品了，其价格不菲，也算是新手的老喝茶了，其实，也不一定要喝老的普洱茶，新生普洱茶也有它的品饮特色，有老茶韵味的熟茶更应是众多消费者的生活茶；当新生普洱青饼茶或熟茶经多年陈放之后，会产生陈年茶香和茶韵，享受茶品变化过程，则相当引人入胜的。

不一定要喝老普洱茶，有些新生普洱茶，茶底好的，也有它的品饮特色；只是普遍而言，当新生普洱青饼茶陈化之后，会产生陈年茶香与茶韵，这种陈茶茶韵是引人入胜的。在可以选择的情况下，以及经济能力许可下，当然选择品饮普洱“老茶”或“中期茶”。

关于是否一定要喝老普洱，其实并没有固定的规则。新手可以选择熟茶，尤其是那些口感接近老茶的产品，它们更容易接受。新生普洱茶也有其独特的风味，适合追求新鲜感的饮者。随着陈化时间的增长，普洱茶会逐渐展现出陈年香气和韵味，但这并不意味着非老茶不可，关键在于个人的喜好和经济能力。

并不是说一定要喝老普洱，浮云认为，品饮的选择应基于个人口味和经济能力。新鲜的普洱茶经过陈化后，也能展现出独特的陈香和韵味，这也是吸引人的。浮云个人更倾向于品饮陈年普洱，因为它在减少刺激性的同时，带来更舒适的饮用体验。

普洱老茶，又被称为可以喝的古董。老茶是喝一口少一口，想喝到一杯料子好、工艺正的老生普，是一件需要缘分的事情。而遇到一些能天天喝，还喝不腻的口粮老生普更是一件需要缘分的事，就像本期推荐的老生普，能喝到它更是缘分。品生普，是一场跌宕起伏的冒险。

是防病治病的健康保护神。综上所述，普洱茶放老了才喝主要就是因为多糖，多糖防治人体疾病的重要物质，并且作用巨大。因而为了使普洱茶保健作用更好，我们会将普洱茶放老，使其在茶碱和茶多酚在氧化作用下分解成多糖。这样，我们再来喝老的普洱茶的时候就能吸收到多糖的营养成分了。

为什么很多人都说喝普洱茶会上瘾?

1、首先，普洱茶的吸引力可能超过其他茶类。对许多茶爱好者而言，喝茶可能形成了一种习惯，甚至成瘾，喝普洱茶后可能产生一种“一旦尝过，难以忘怀”的感觉。这不仅因为普洱茶独特的口感，也可能因为其对身体的舒适感，使得在其他茶品面前显得不那么吸引人。

2、首先，普洱茶的上瘾性。对于许多茶客而言，品茶具有某种吸引力，以至于许多资深茶客对茶有着深深的依赖。他们常说，“一日无茶，如隔三秋”，这表明普洱茶的吸引力可能超过其他茶叶，甚至可能让人产生生理上的不适感，仿佛不喝普洱就无法满足。

3、很多人认为喝普洱茶会上瘾，这主要源于两个方面：其一，普洱茶对身体有特殊的吸引力，不喝可能会感到不适，甚至有“一天不喝茶，心里闹得慌”的感受，喝过普洱后对其他茶品的口感产生对比，可能觉得其他茶难以满足。

4、虽然有些人认为喝普洱茶会上瘾，但事实上，这种“上瘾”更多是源于其带来的养生保健效果和愉悦感。同时，普洱茶的持久价值和文化内涵，使得它超越了单纯的饮品，成为了一种生活艺术和收藏的选择。综上所述，人们喜欢喝普洱茶的原因包括其健康益处、个人喜好、收藏价值、品饮乐趣以及其所承载的文化与情怀。

5、大部分常喝普洱茶的人士说喝普洱茶上瘾，一天不喝就感觉不舒服，这句话是很要命的，它至少说明两点：喝普洱茶会上瘾。至少是喝普洱茶上瘾的程度比喝其它茶叶要深重。这种上瘾可以解释为普洱茶对生理的吸引，就是说不喝普洱茶会不舒服。

6、喝普洱茶会上瘾。对于很多茶客来讲，喝茶会上瘾，所以很多老茶客离不开茶，有“一天不喝茶，心里闹得慌”的说法。“一旦喝上普洱茶，便不再想喝其它茶了”的说法，至少说明喝普洱茶上瘾的程度比喝其它茶叶要深重。这种上瘾可以解释为普洱茶对生理的吸引，就是说不喝普洱茶会不舒服。

普洱茶制作技艺的制作工艺

首先，是传统的晒青毛茶制作，其步骤包括杀青、揉捻和晒干。鲜叶在热锅中手炒杀青，颜色转深绿色后，摊放在竹席上揉成条状，再晾干。这种工艺与普遍认知的少数民族传统制法相似。第二种方法是结合了后发酵的制作过程，先杀青和揉捻，然后将茶叶置于竹篓中进行自然发酵，直至转为红褐色，再日晒干燥。

揉捻。揉捻需要依据茶菁原料老嫩程度之不同，而做轻重调整，目的在于使茶叶片状经揉捻成条形或圆珠状。嫩叶较轻，老叶较重，此时叶菁经杀菁揉捻后体积已经减少大半部了 。晒干。

首先茶农们将春天最好的茶加工成芽茶、蕊茶、宫廷团茶贡给皇上。随后采摘的青茶杀青后在太阳下曝晒，先制成晒青毛茶；再经蒸压成型，制成圆形紧茶。这里有两个工艺细节关系到普洱茶最终的形成必须在这里提及。晒青毛茶工艺决定，是绿茶中含水分最多的。

普洱茶的加工工艺在清朝达到了完备和成熟，尤其在1911年满清覆亡前，被称为古法制作。其中，古茶树种植的历史超过百年，充分体现了其古法的特质。普洱茶的古法制作分为两部分，一是初制工艺，如***摘、摊放、杀青、揉捻和日光干燥，这些步骤保留了绿茶的晒青传统，归类于绿茶范畴，工艺古朴而独特。

在普洱茶的制作过程中，熟普多经历了一道人工发酵的过程，俗称“渥堆”。这种独特的制作技艺，使得普洱茶具有了独特的品质和风味，也成为了中国茶文化中的一颗璀璨明珠。从茶叶来看，经过渥堆的茶叶条索，未冲泡前缺少光泽，冲泡时颜色深栗，冲泡后叶底缺乏弹性，颜色比较均匀一致。