冬片茶属乌龙茶：乌龙茶冬茶和春茶哪个好

本文目录一览：

• 1、乌龙茶每年几月上市
• 2、介绍武夷山岩茶水仙茶的产区
• 3、乌龙茶的采摘标准和季节

乌龙茶每年几月上市

乌龙茶每年的采摘、上市期因品种、气候、海拔、工艺等条件不同而有所差异，通常一年可以***春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬片共4～5季，***摘标准为开面***。一天之中的上午10时前***早青，至12时前***上午青，至16时前***下午青，16～17时后***晚青，其中以午青鲜叶为最佳。

乌龙茶：多数地区为每年的5月至7月。 红茶：多数地区为每年的6月至7月。 黑茶：多数地区为每年的7月至8月。需要注意的是，以上时间仅为一般情况，具体时间会因茶叶品种以及生长环境等因素而有所不同。

福建乌龙茶***摘时间福建乌龙茶一般在6月份或7月份开始种植，大概在每年的3月份之后***摘上市，一般福建产的乌龙茶具有易品质好、味道浓郁的特点。广东潮州乌龙茶***摘时间广东潮州乌龙茶一般在9月或10月份左右种植，大概在3月底或4月初开始***摘上市，广东产的乌龙茶具有经久耐泡和茶水清透的特点。

介绍武夷山岩茶水仙茶的产区

1、武夷山岩茶水仙茶，作为乌龙茶中的上品，虽然在品质上可与大红袍、铁观音相媲美，但在营销推广方面却稍显滞后。其主要产区集中在福建的建瓯、建阳、武夷山、永春、漳平和沙县等六县市，尤其是武夷山，这里的水仙大红袍岩茶因其芽和梗的完整而备受关注。

2、武夷水仙，又称闽北水仙，源于福建闽北地区，以其独特的品质著称。其特点在于茶叶厚实，外形紧结，色泽暗绿黄亮，茶汤清澈，香气浓郁且带有花香。冲泡后，茶叶脉路清晰，叶片舒展。闽南永春的水仙茶以福建水仙种制，适制红茶、绿茶和乌龙茶，尤以制成的乌龙茶形美味浓，被誉为永春特产。

3、武夷山天心村，这片自然环境优越的景区孕育出的水仙茶，因其独特的品质而闻名。水仙茶树在这里生长茁壮，叶片宽厚且色泽绿褐，呈现出宝光色。成茶外形饱满紧实，冲泡后散发出浓郁的兰花香，茶汤深橙且耐泡，叶底黄亮带朱砂边，是武夷岩茶中的珍品——老枞水仙。

4、水仙茶属于乌龙茶类的一种，并且是产自于福建省建阳市水吉乡，且是属于中国福建省的历史名茶，水仙茶是处于绿茶和红茶中间的一款茶，不仅具有绿茶的清香，还有红茶的甘醇，是属于乌龙茶中的极品茶。

5、武夷水仙干茶 首先，武夷水仙干茶的话，顾名思义肯定是跟地名有关了。那么武夷水仙产于福建武夷山，属于武夷岩茶的一种，得益于武夷山得天独厚的自然环境，武夷水仙茶外形肥壮紧结有宝光色，冲泡后香含兰花叶浓而醇，汤色深橙耐冲泡，叶底黄亮朱砂边。

6、武夷水仙茶属于乌龙茶，主要产于福建省武夷山市武夷山天心岩茶村，在***摘武夷水仙时***用开面***，当茶树顶芽开展时，只***三四叶，而保留一叶，正常情况下，可以四季***摘茶叶，每季相隔50天左右。

乌龙茶的***摘标准和季节

1、乌龙茶的***摘季节根据茶叶生长周期分为春、夏、暑、秋四个主要季节，部分地区还有冬季***摘的冬茶，也称冬片。春茶在谷雨至立夏期间，产量最高，茶叶品质醇厚，夏茶和暑茶由于气温高，品质较差，***摘期较短。秋茶则在秋分至寒露间***摘，茶叶色泽橙亮，清香四溢，持续时间较长。

2、乌龙茶的***摘标准乌龙茶的***摘选择成熟期，即当新梢长至八成左右，带驻芽***摘，形成开面***。根据茶叶展开程度，分为小开面、中开面和大开面，要求芽梢大小一致，避免嫩***导致香低味苦，老熟则色泽差、味淡。

3、实际***摘期因种类、气侯、海拔高度、上肥等标准不一样而差别。一般***摘期，新茶在骨玉前后左右，夏茶在小暑前后左右，暑茶在寒露前后左右，秋茶在秋分前后左右，冬片在降霜后。各茶季的***摘观察期为40－50天，在实际把握上，应保证开始适度早，正中间网恰好，中后期不粗老。

4、除低山丘陵茶区除外，不少乌龙茶产区都是四季***制乌龙茶。一般春茶在谷雨（4月19日）前后***摘；夏茶在夏至（6月21日前后）前后***摘；暑茶在立秋（8月7日前后）前后***摘；冬片在霜降（10月23日前后）后***摘。一般各季茶的间隔期为40～45天。

5、首先，***摘标准极为重要。乌龙茶***摘时，以新梢长至3-5叶成熟，顶叶六七成开面时，摘下2-4片叶梢，称为开面***。开面***根据新梢伸长程度分为小、中、大三种，如小开面指顶叶第一叶面积为第二叶的1/2。春、秋茶***开面，夏、暑茶则嫩***小开面，丰产茶园则可能***摘一芽三四叶。