重庆冰粉花茶做法：重庆手工冰粉怎么做

本文目录一览：

• 1、冰粉的做法与配方摆摊
• 2、桂花开了,香气四溢,桂花除了很好闻之外,有什么其他的用途吗?
• 3、用白凉粉可以做哪些东西
• 4、摆摊卖花茶咋样?

冰粉的做法与配方摆摊

可以摆摊的冰粉的做法如下：纱布袋中装入30克冰粉籽，用绳子扎紧收口处，放入1000ml凉白开中浸泡5分钟，然后开始像来回揉搓，慢慢地清水就会变得黏稠。碗中放入3克可食用级石灰，倒入150毫升凉白开水，用筷子搅拌均匀静置30分钟，使用最上面一层的清澈的石灰水。

冰粉的做法与配方摆摊如下：用料：食用级石灰，凉白开，冰粉籽50克，冰糖0克，红糖100克，熟芝麻，花生碎，山楂，葡萄干，芒果粒，火龙果粒。先准备食用级的石灰，加入250毫升凉白开，搅拌均匀，静置20分钟。接下来准备50克冰粉籽。倒进冰粉袋里，在流水状态下快速冲洗一下，去掉灰尘。

制作过程 将石灰水稀释并静置，等待分层，取上层清液备用。 将冰粉籽装入布袋，在清水中搓揉，提取植物胶。 缓慢将石灰水的上层清液倒入冰粉水中，同时不断搅拌，直至形成凝固的冰粉。 将凝固的冰粉放入冰箱冷藏，待其完全冷却后即可食用。摆摊配料 摆摊时，提供多样化的配料至关重要。

将适量冰粉粉倒入煮沸的水中。 搅拌三分钟，放凉后进冰箱冷藏。 准备好红糖水。 用勺子舀出果冻状的冰粉放入碗中，浇上一勺红糖水。 添加果干或新鲜水果。摆摊卖冰粉的注意事项 摆摊位置要选择人流量大的地方，并注意冰粉的材料选择。

步骤：将20克冰粉倒入碗中。将水烧开，倒入冰粉碗里。搅拌2分钟，等待冷却。然后将花生、核桃炒香，去皮。放在袋子里，用擀面杖或者刀背碾碎。放入碗中，不要压碎。提前煮好红糖水，加点葡萄干。然后把大碗里的冷冰粉舀到小碗里，切成小块，加入花生、葡萄干等。

做法 将半袋冰粉粉倒入洗净的饭盒内，加入滚开水并充分搅拌（用量按包装袋上的说明），待其晾凉之后放进冰箱冷藏室内两个小时左右即可冻成透明的凉粉状了。将冻好的冰粉冻切成块状，各种水果切也切成丁或块状。吃的时候，用红糖水、各种水果丁以及熟芝麻拌入切成块或丁的冰粉冻里。

桂花开了,香气四溢,桂花除了很好闻之外,有什么其他的用途吗?

1、中秋节到了，桂花开了，而最近大家关于桂花的问题也多起来了。桂花开放的时候香气四溢，特别是金桂香味最浓，而除了观赏以外，它还有很多其它的用途，比如说制作桂花糕、桂花茶、桂花酒和桂花冰粉等等。

2、桂花绿化作用 桂花终年常绿，秋季开花，芳香四溢，在现代园林中有着很重要的作用，作为园景树其园林绿化效果很好。此外，桂花能够抗二氧化硫、氟化氢等有害气体，对工矿区也有很大的帮助。桂花食用及香料作用 桂花香气沁鼻，包含着很多香料物质，所以可以用它来做食物，也可以提取香料。

3、桂花茶有清香提神功效。桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可作为食品香料。

4、作用：桂花树四季常绿，枝繁叶茂，秋季开花时花香四溢，使人心旷神怡，通常被用作园景树，对植或者孤植。此外，还能抵抗二氧化硫，有净化空气的作用。特点：常绿阔叶乔木，可生长到16米左右，根系发达。叶面光滑，叶形多样且品种较多。

用白凉粉可以做哪些东西

1、凉粉沙拉：将白凉粉切成细条或丝状，搭配蔬菜、豆腐、海鲜等食材制作成凉拌沙拉，然后用特制的酱汁调味。 凉粉汤：将白凉粉切成块状，加入清汤或鸡汤，再加入蔬菜、肉类和调料，煮成美味的汤菜。

2、传统凉粉：将白凉粉制作成传统的凉粉，是夏季消暑的佳品。其口感滑嫩爽口，搭配特制的调料，味道清爽开胃。 凉粉炒菜：将白凉粉切成小块，搭配蔬菜或肉类炒制，可以制作出美味的凉粉炒菜。炒菜时白凉粉的口感与食材相得益彰，十分美味。此外还能有效缓解高温天气导致的食欲不佳现象。

3、制作饮品 白凉粉也可以作为饮品的配料，如制作冰粉饮。将凉粉与水果汁或其他冷饮结合，不仅能增添口感，还能为饮品增添一份清爽。烹饪应用 此外，白凉粉还可以用于烹饪。例如，它可以与糖水、红豆等食材一起烹饪，制作出美味的甜品。

摆摊卖花茶咋样?

不好卖。夜市的主要目的是散散步，吃点小吃，看看夜景，买一些小饰品，或在游戏厅玩几场游戏消磨时间；花茶是要静下心来慢慢品味的，而夜市是比较繁华吵闹的，并且摆地摊成本比较低廉，花茶生意并不好卖。

可以租个小的店面卖奶茶，或用三轮车卖冰粉。但摆摊卖花茶这个需求应该比较低的，而且摆摊一般是晚上摆。

清凉饮品：夏天炎热，人们渴求清凉。你可以摆摊卖自制的鲜榨果汁、花茶、冰淇淋、冰镇饮料等。这会让路过的人感到清爽舒适，并且能够赚取不错的利润。 烤串小吃：在夜市或人流量较大的地方，摆摊卖烤串小吃也是不错的选择。烤串的菜品选择多样，口味也较为丰富，能够满足不同人群的口味需求。

卖久了就会有钱了，不过卖五花茶比较好，因为是清热解毒，也挺好喝的。

其集市贸易：这是一种较为原始的销售渠道，多在茶叶原产地进行，也就是生产者将自己的茶叶送到集市上摆摊销售，而销售的茶叶也多为新茶、初制茶，散装，且产品单一。这类销售的茶叶，其价格比较低廉，季节性也强。当然，也有贩运到外地集上卖的。