安溪铁观音无添加-安溪铁观音味道口感

本文目录一览：

• 1、春节送礼如何挑选安溪铁观音
• 2、3158茶叶网教你如何判断铁观音是否添加香精
• 3、选择安溪铁观音春茶时要避免七大误区

春节送礼如何挑选安溪铁观音

1、在品质上，首先要确保茶叶无异味、无霉变、无劣变，外表洁净，无添加，不含非茶类杂质。从感官上，可以通过对比鉴别它们的特点。清香型铁观音通常分为特级、一级、二级、***，价格依次递减。特级铁观音价格在每斤600元以上，其特点是条索饱满，色泽翠绿，香气高雅，滋味鲜醇，汤色明亮，叶底厚实。

2、送给年轻的朋友们或领导，可以根据他们的喝茶习惯来挑选。清香型如感德铁观音，香气高扬，适合喜欢绿茶香气的人；而对品茶有深入追求的人，祥华正味铁观音口感饱满，更适合他们。安溪境内的其他优质茶叶也各有千秋，选择茶叶应根据个人口味和偏好。

3、正宗安溪铁观音的价格区间广泛，春茶一般在150-3000元，80%集中在150-300元，适合自用；而送礼时，300元以上的更显品质，如秋茶则在200-3000元，400元以上更合适。夏暑茶价格较低，但品质好的价格也会有所提升。

4、陈年安溪铁观音3g、枸杞20个、桂圆3个、红枣2个、水500ml，可依据自身的口感与喜好适当调整相应配比，放入煮茶壶中，煮沸15-20分钟后即可饮用。清香型铁观音 如果是胃正常的健康人群，尤其是送给年龄较轻的年轻人或者中年朋友，那么清香型最合适了。

5、送长辈 如果送给长辈（老年人）的话，我们可以送给他焙火浓香铁观音，他们喝茶喝久了，对口感的要求更高，焙火浓香的口感比较纯正顺滑，口感厚实醇正，可以慢慢品味。很适合他们。送茶叶我们还为他们的健康考虑，老年人一般肠胃都不是特别的好，焙火浓香的比较和胃，对胃肠比较好。

3158茶叶网教你如何判断铁观音是否添加香精

如果你想鉴别，可以***用以下步骤：观察干茶，真正的铁观音香气清幽，若干茶香气浓烈且持久，可能是添加了香精。轻轻揉搓茶叶，如果手掌留有粉剂或颜色，可能是添加了添加剂。冲泡后，茶汤浑浊或香气过浓，说明可能含有香精，因为真正的铁观音需要高温冲泡，而香精在较低温度下易溶解。

茶叶作为农作物，其生长受季节气候影响显著，因此铁观音在不同季节展现出独特的品质特征。首先，春茶时期，即谷雨至立夏（4月中旬至5月上旬）的铁观音，由于温暖的天气和适宜的湿度，茶树生长旺盛，鲜叶富含多酚类、氨基酸和果胶，造就了其醇厚鲜爽的滋味和持久的香气，茶叶色泽鲜艳。

选择安溪铁观音春茶时要避免七大误区

首先，关于采摘时间，人们普遍认为春茶越早越好，但铁观音的***摘并非如此。铁观音的茶青并非叶芽，而是展开的叶子。过早***摘可能导致茶叶未充分展开，制作出的茶粒小、香气青涩、口感带涩，且不易久泡。

其次，喝茶的新鲜度并非越高越好。新茶虽鲜，但刚***摘的茶叶中含有较多未经氧化的物质，对健康人群影响不大，但对于肠胃敏感或有胃病的人来说，这些物质可能刺激肠胃，因此新茶不宜大量饮用，尤其是那些存放不足半个月的茶叶。再者，很多人认为铁观音茶粒颜色越绿越好，这是绿茶的传统观念。

误区七：浓香型铁观音香气更高 市面上有人认为，按照字面上的理解，相对清香，浓香是不是香气更高？按照国家标准，安溪铁观音只分为清香型和浓香型两种，浓香型铁观音的定义是，在以传统加工工艺制作的清香型基础上再加以精制烘焙而成的铁观音，其实也可以理解为熟香型。