岩茶大红袍冲泡壶型图：岩茶大红袍冲泡壶型图片

本文目录一览：

• 1、大红袍茶叶冲泡方法
• 2、80目大红袍紫砂壶特点及图片
• 3、大红袍的两种冲泡方法
• 4、如何冲泡和品鉴大红袍

大红袍茶叶冲泡方法

泡法一：传统冲泡法 将干茶叶放入茶海或沸水壶中，冲洗一遍，即倒掉水。接着，用80℃左右的开水细细地淋在茶叶上，约30秒后便可饮用。此法不限次数，由淡入浓，慢慢品味。 泡法二：西式冲泡 将5克左右的大红袍茶叶放入茶壶中，加80℃-90℃的热水，泡3-5分钟即可。

冲泡大红袍的水温及方法：准备一壶开水，用开水将茶具清洗一遍，将8g大红袍茶投入盖碗中，向盖碗中注入100℃ 的水，大红袍为烘焙工艺制成（冲泡时需要100℃水温释放其内含物质），第一泡为洗茶，然后再向盖碗中注入7分满的水，静候15秒然后出汤，即可品饮。

大红袍的冲泡水温和方法如下： 水温控制 大红袍属于武夷岩茶，冲泡时建议用80℃到95℃的水温，避免用沸水冲泡。如果水温太高，茶叶会被烫伤，会影响口感，如果水温太低，虽然茶汤口感会清淡，但冲泡出来的口感不会太好。 茶具准备 冲泡大红袍的茶具要选择质地厚实的紫砂壶、铁壶、陶壶或玻璃杯。

80目大红袍紫砂壶特点及图片

目大红袍紫砂壶特点为细腻，质感绵密，紧实细致，持之扎实沉重，红润艳丽，其泥胚含少许原矿细致颗粒，冲淋热水后色变极大，呈红中带紫，用之泡茶浑厚醇和，柔顺口感，且适合泡乌龙茶（轻焙火系列）、 铁观音（中焙火或重焙火系列） 以及普洱茶。

大红袍紫砂壶经手工成壶，烧成后，由于泥团粗细悬殊，烧成时体积收缩不一，外表粗颗粒略有凸出，又富有滋润光泽的质感。犹如天津鸭梨的梨皮状，而疏松的内壁因泥料矿物组成和团粒堆积等因素而形成的空隙，具有一定的气孔率和吸水率。材质为朱砂泥，造型仿鼓，通体浑圆，工艺精湛，气度不凡。

从颜色上鉴别 大红袍属于红泥科目，一般的红泥原料为***，烧制后呈红色。大红袍却极为独特，它的天然泥料就为红色，烧制后，红色越发鲜艳夺目，这是普通红泥紫砂壶无法媲美的。

大红袍的两种冲泡方法

大红袍冲泡水温是100度左右。大红袍冲泡方法——洗杯：用开水冲洗茶具，进行洗杯、温杯。落茶：把茶叶放入茶具，茶量约7-8克，占茶具容量的五分之一。洗茶：把开水倒入茶杯，在茶叶完全展开之前把水倒掉，洗净茶叶表面涤尘。冲茶：把滚开的水提高冲入茶杯，使茶叶转动。

泡法一：传统冲泡法 将干茶叶放入茶海或沸水壶中，冲洗一遍，即倒掉水。接着，用80℃左右的开水细细地淋在茶叶上，约30秒后便可饮用。此法不限次数，由淡入浓，慢慢品味。 泡法二：西式冲泡 将5克左右的大红袍茶叶放入茶壶中，加80℃-90℃的热水，泡3-5分钟即可。

倒茶：泡二分钟后，把茶水依次巡回注入并列的茶杯里。 喝茶：乘热细啜，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮。大红袍简易冲泡方法： 依个人口味加大红袍干茶一撮（约7-8g）放入杯中。 加少量开水（90-95℃），摇动后快速倒去，以醒茶及清洗杂质。

冲茶：用滚烫的水注入，茶叶旋转。 倒茶：等待约1-2分钟后，将茶水均匀地倒入并列的茶杯。 品饮：趁热品尝，先闻香后品茗，慢慢享受。 简易大红袍冲泡法 按个人口味添加7-8克茶叶到杯中。 加少量90-95℃的水，摇匀后倒掉，以清洁茶叶。 再加水冲泡，1-2分钟后即可饮用。

大红袍茶的冲泡方法 温杯 大红袍属于岩茶，它的烘焙程度比较高，属于比较难泡的茶叶，因此在冲泡大红袍之前，一定要先进行温杯这个步骤，用90度左右的热水，先将要用到的所有茶具，用热水简单的冲洗一下。

大红袍的正确冲泡方法 清洗茶具 大红袍在冲泡时，同其它茶叶的冲泡顺序一样，需要先用沸水清洗茶具，准备容量大约110毫升的白瓷盖碗，搭配同色系的品茗杯和公道杯，用沸水温杯烫壶，让茶具保持清洁的同时，提升茶具温度，使得泡茶时更好发挥茶叶的茶性。

如何冲泡和品鉴大红袍

水温控制：大红袍的冲泡温度建议在95℃-100℃之间。过高的温度可以更好地激发茶叶中的香气分子，但同时也要注意不要烫伤自己。第一泡“洗茶”：首先用热水快速冲泡茶叶，然后立即倒掉。这一步是为了去除茶叶表面的尘埃和杂质，同时也可以唤醒茶叶。

循环冲泡：用沸水沿壶边缘缓缓注入，使水流在茶叶上形成漩涡，帮助茶叶均匀展开。分茶：将茶水均匀倒入每个茶杯中，尽量保持每个杯子中的茶汤浓度一致。多次品鉴：功夫泡法通常可以进行多泡，每次泡的时间逐渐增加。冷泡法：准备冷水：使用凉白开或者矿泉水。放茶：将大红袍茶叶放入瓶中。

冲泡时间也需灵活调整，初次泡约10秒，之后依次为30秒和50秒，优质大红袍可以冲泡六次以上。记住，要快速出水，避免久浸影响茶质。冲泡时，***用沸水高冲，刮去壶面泡沫，低斟分杯，能减少香气飘逸。对于水质，选择山泉水或井水最佳，自来水需过滤或烧开后再用。

冲泡茶叶：将适量的大红袍放入茶具中，第一泡快速冲泡后倒掉，称为“洗茶”，用以清洁茶叶并唤醒茶性。观察茶汤：从第二泡开始，仔细观察茶汤的颜色和透明度。优质的大红袍茶汤应呈现橙黄或金黄，清澈明亮。闻茶香：品鉴时将茶杯轻轻旋转，让茶香释放，深吸一口气，细细辨识茶香的变化。

第二泡用100℃沸水，焗泡8秒后享用。第三泡用100℃沸水，焗泡15秒后享用。大红袍的品鉴方法 品鉴要从几个方面来观察：外形、汤色、香气、滋味、冲泡次数和叶底等多个方面。其中以香气和滋味这两方面为重点。香气：香气清爽，吸入后，深呼一口气从鼻中出，若能闻到幽幽香气的，其香品为上。