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本文目录一览：

• 1、普洱茶的知识???
• 2、如何辨别新老普洱茶呢?
• 3、哪个厂的普洱茶最好
• 4、99年中茶生普洱茶青饼
• 5、普洱茶现在有哪些高端的品牌呢?

普洱茶的知识???

普洱茶主要含有氨基酸、生物碱、茶多酚、单宁、咖啡碱、色素、单糖、蛋白质、有机酸、脂质、维生素等成份。 ◎普洱茶有哪些功效和作用？ 普洱茶作用很多，降脂减肥、美容养颜、醒酒、防辐射抗衰老、护齿、明目，养胃护胃等。 ◎什么是普洱茶的唛号？ 7531举例：75代表的是75年的配方。

你不能不知道的普洱茶五个核心知识点 普洱茶的命名历史 在明朝，普洱茶被称为普茶，随着清朝时期它成为朝廷贡品，因其产地云南省普洱府（今普洱市）而得名。 普洱茶的兴衰 清朝初期，普洱茶并未受重视，但满清入关后，因其浓郁的风味适应马背民族，成为贡品，主要用于烹调奶茶。

、适度的湿度 好的普洱茶讲究‘干仓’存放，就是在干爽的环 境中存放，忌湿。太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢。在较为 干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水。但是太过潮湿 的环境会导致普洱茶的快速变化，这种变化往往是“霉变”。

生普洱（一般十年以下） 熟普洱 外观条索匀称，颜色是墨绿色，香味是清香（生） 条索紧密、颜色是深褐色，香味是熟香（熟） 口感苦涩、回甘、生津、唇齿之间留有清香、樟香（生） 甘甜、滑厚、细柔，上好的熟茶还含有陈香、参香、枣香等口感丰富。

如何辨别新老普洱茶呢?

从茶叶包装辨别普洱茶的年份 普洱茶大多选用棉纸包装。有的茶饼在外包装会注明出厂日期，如果没有时间标注，根据棉纸的新旧程度，可以对存储年份做简单判断。从茶饼颜色辨别普洱茶的年份 普洱生茶新茶时期大多呈灰绿色，经过一定年份的存储和转化后，茶饼会转变为红褐色。

口感：新茶和陈茶最大的区别在于渥堆味，刚刚制作好的新茶，经过渥堆这道工序会有很浓烈的渥堆腥味，味道不是很好，类似海鲜味，陈化两三年之后，渥堆味会逐渐散去，转为熟茶独特的清新甜香。

首先，包装是识别年份的重要线索。普洱茶通常***用棉纸包装，如果包装上标注了出厂日期，那是直接的线索。若无明显标注，棉纸的新旧程度也是判断存储年份的一个参考。其次，观察茶饼颜色也能提供线索。

闻香气。陈茶由于香气物质的氧化、缩合和缓慢挥发，使茶叶由清香变得低浊。科学分析表明，构成茶叶香气的成分有300多种，主要是醇类、酯类、醛类等特质。它们在茶叶贮藏过程中，既能不断挥发，又会缓慢氧化。

从香气辨别 普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会产生一股熟味。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶（依传统说法，未曾霉变过的茶品为干仓茶），可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右，那股表面熟茶味已经消失，则可从茶汤中感觉出熟味香。

哪个厂的普洱茶最好

黎明茶厂，历史悠久，自1964年成立以来，经过数十年发展，现已成为勐海县的重要茶叶生产商。郎河茶厂***用传统工艺与现代技术结合，生产多种茶叶系列，与云南农业大学合作进行产品研发。福海茶厂，曾专注于红茶生产，后转型为普洱茶专业生产，发展迅速，注重全发酵工艺的改进。

云南天马普洱茶厂：以“天马牌”普洱茶而闻名，其出品的普洱茶品质上乘，口感醇厚。 景迈茶业：是一家以生产普洱茶和普洱茶系列产品为主的企业，旗下拥有诸如“景迈牌”、“好茶良品”等品牌，品质不错。

澜沧古茶 澜沧古茶有限公司前身是澜沧县古茶山景迈茶厂，始建于1966年。

那么今天小编就带大家一起看一看云南十大普洱茶厂，并一同领略他们的个中滋味和特色。中茶 中茶公司成立于1949年，是世界500强之一中粮集团有限公司（COFCO）成员企业，是新中国成立后首家由中央批准成立的全国性专业总公司。

99年中茶生普洱茶青饼

年中茶生普洱茶青饼，大家往往只默默地排序于心底，悄声地嘀咕于壶边。说大声了，怕遇冷眼。好像都在等我。因为我嫌疑很小，胆子很大。那么，就让我来吧。

年中茶生普洱茶青饼是普洱茶中的标准产品，被誉为普洱茶中的佼佼者，上年份的7542价格也是高的吓人，单就98水蓝印7542一饼，价格也就已经上几千了，而且，目前这款茶市场上数量也已经不多了。

原料又有古树茶、台地茶、春茶、秋茶之分，而各产地由于气候、土壤、植被等不同，又各有特色，例如西双版纳的易武、勐海的布朗山、思茅澜沧的景迈山等所产的茶，应该都是普洱茶中之极品，98年中茶生普洱茶青饼但各自的特点却很鲜明。形佳：形佳首先看茶叶的条形，条形是否完整，是否紧结和清晰。

年，云南中茶茶业有限公司以历史***“八八青饼”为灵感，推出了全新升级的传世印级八八青饼生茶，旨在致敬经典，延续这份茶界佳话。

普洱茶现在有哪些高端的品牌呢?

云南普洱： 是中国普洱茶代表品牌之一，其产品香气浓郁，茶汤醇厚。 陈年牌： 是一款有名的老普洱茶品牌，口感香甜，回味悠长。 文山景迈： 文山景迈茶叶有香浓独特的陈香，滋味纯正好喝，口感醇厚。 老枞源： 老枞源普洱茶拥有非常高的品质口碑，在消费者中享有很高的声誉。

福村梅记：作为最年轻且有潜力的品牌，福村梅记是尚客茶业公司打造的全球网货品牌，以高品质、高性价比的普洱茶闻名，提供便捷的线上服务，让茶友们在家就能享受醇正的普洱茶香。 大益普洱茶：作为云南大益茶业集团的主打品牌，大益普洱茶享有很高声誉，7572和7542更是评判茶类的标杆。

大益：作为普洱茶行业的领军品牌，大益的历史可以追溯到20世纪初。以其卓越的品质、丰富的产品线和深厚的文化底蕴，大益普洱茶成为了国内外消费者广泛赞誉的对象。其独特的发酵工艺和醇厚的口感，使得大益普洱茶成为茶叶爱好者的首选。中茶：作为中国茶叶总公司旗下核心品牌，中茶承载着中国茶文化的厚重历史。