2015皖西白茶：皖西白茶***茶

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• 1、安吉白茶新茶怎么保存

安吉白茶新茶怎么保存

保存安吉白茶时要注意以下几点：一是控制温度，保持在适宜的低温；二是防潮，茶叶易吸湿，需保持干燥；三是避光避异味，防止阳光和异味影响茶叶品质。鉴别茶叶是否变质，可以通过观察是否有霉变迹象、茶汤颜色的变化以及品尝滋味是否正常来进行判断。新茶与陈茶的区分主要看外形色泽、茶汤的浓度和香气。

选择合适的容器：存放安吉白茶时，应选择密封性好、防潮、避光的容器。一般来说，铁罐、陶瓷罐或紫砂罐都是不错的选择。避免使用塑料容器，因为塑料容易散发异味，影响茶叶的品质。保持干燥：安吉白茶在存放过程中，应尽量保持干燥。茶叶容易吸湿，如果存放环境潮湿，茶叶容易发霉变质。

安吉白茶储存方法之茶叶罐保存 茶叶罐是有很多种的，我们要选择一个密封性好的茶叶罐，以锡罐为佳，铁罐、纸罐次之。把茶叶放进茶叶罐里，能使安吉白茶保存完好。茶叶是很容易吸收潮湿和异味的，所以在放进茶叶罐之前，最好把茶叶用塑料袋包装，塑料袋一定是干净，干燥，无异味的食用型塑料袋。

正确的保存方法包括：冷藏保存，将茶叶密封在食物专用袋或茶叶罐中，冰箱内温度保持在0-5℃的隔层；或选择茶叶罐密封在通风干燥处，锡罐或密封性好的铁罐、纸罐均可。暖水瓶也是一个备选方案，但同样要求密封良好并远离异味源。保存时还需关注温度、湿度和避光。