汕头乌龙茶简介-潮州乌龙茶叶

本文目录一览：

• 1、乌龙茶是什么茶
• 2、乌龙茶有哪些?
• 3、广东乌龙茶的品质与性价比如何?
• 4、汕头什么茶叶最出名,汕头盛产什么茶(好喝的十大品种)
• 5、广东乌龙茶有哪些
• 6、广东乌龙茶种类介绍

乌龙茶是什么茶

1、乌龙茶的意思是：半发酵的茶叶。乌龙茶（Oolong Tea），属于青茶、半发酵茶，其品种较多，是中国独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。

2、乌龙茶属于什么茶红茶还是绿茶乌龙茶不属于红茶也不属于绿茶，乌龙茶是六大茶类中的一种。乌龙茶又名青茶，是半发酵茶，其品种较多，是中国独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过***摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。

3、乌龙茶又叫青茶，属于半发酵茶，发酵度为20%～70%，为我国特有的茶类，是中国六大茶类***色鲜明的茶叶品类。乌龙茶创制于1725年前后（清雍正年间）。乌龙茶经过***摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等工序制成。乌龙茶主要产于福建（闽北、闽南）及广东、台湾三个省。

4、乌龙茶属于发酵茶，也被称为青茶，它既不属于红茶也不属于绿茶，是我国独一无二的茶类，它与绿茶虽然同一茶树，但是发酵过程有所不同，乌龙茶随着发酵温度的升高，茶叶的颜色也在逐渐减淡，同时苦涩味也会降低。

乌龙茶有哪些?

特点：安溪铁观音是中国传统名茶，属于乌龙茶类。其茶叶形态独特，条索紧结重实，卷曲呈蜻蜓头状，色泽砂绿。冲泡后，茶汤金黄浓艳，犹如琥珀，散发出天然馥郁的兰花香，香气高长而持久，口感醇厚甘鲜，回甘悠久。推荐理由：铁观音不仅具有极高的观赏性，而且香气和口感都极为出色，适合作为礼物赠送。

铁观音 铁观音是乌龙茶中的名贵品种，产自福建安溪。其特色是茶汤醇厚甘鲜，入口回甘，香气馥郁，有如兰花之香。 武夷岩茶 武夷岩茶产自福建武夷山，是乌龙茶中的另一大品类。其特色在于独特的岩石环境造就的茶叶独特品质。茶叶色泽深沉，口感浓厚且带有些许焙火香味。

武夷岩茶、凤凰单丛茶、安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶、红乌龙等。武夷岩茶：产自福建的武夷山。武夷岩茶外形肥壮匀整，紧结卷曲、，色泽光润，叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄，叶底、叶缘朱红或起红点，中央呈浅绿色。

铁观音：福建安溪特产，叶子硬挺，口感纯正。 大红袍：福建武夷山特产，口感醇厚，香气浓郁。 蜜香乌龙：福建泉州特产，汤色黄绿清亮，香气飘逸。 金骏眉：福建武夷山特产，叶质紧致，清香高雅。 清香乌龙：福建安溪特产，有清爽的口感和香气。

永春佛手：乃佛手品种茶树梢制成， 是闽南乌龙茶中风味独特的名品。永春佛手茶滋味尚醇厚略甘鲜，汤色清红，叶底软亮、叶子主脉粗大。安溪梅占：安溪梅占香气浓郁，滋味浓厚，汤色清红，叶底肥厚尚软亮，主脉粗大，叶子又宽又长，叶尾顺尖，叶齿尖锐，红镶边明显。

乌龙茶的品种：安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶、红乌龙。乌龙茶（oolong tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过***摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。

广东乌龙茶的品质与性价比如何?

1、最后，广东乌龙茶的性价比也是消费者在选择时需要考虑的因素之一。一般来说，优质的乌龙茶价格较高，但也具有更好的口感和香气。而对于一些普通消费者来说，他们可能更注重价格实惠的茶叶。因此，在购买广东乌龙茶时，消费者可以根据自己的需求和预算来选择合适的产品。

2、广东乌龙茶的分类属于乌龙茶系列，它以其独特的地位和品质在中国茶文化中占有一席之地。广东乌龙茶的主要产地集中在粤东地区，如潮安、饶平，以及丰顺、蕉岭、平远、揭东、揭西、普宁、澄海等地，还包括梅州市大埔和东莞市，这些地方丰富的自然条件为茶树提供了优质的生长环境。

3、其次，从价格上看，凤凰水仙的价格相对较高。由于其生产工艺复杂，产量有限，加上品牌效应和市场推广等因素，使得凤凰水仙的价格在市场上居高不下。但是，对于真正懂得品茶的人来说，他们更注重的是茶的品质和口感，而不是价格。因此，对于这部分人来说，凤凰水仙的高价格并不影响其性价比。

汕头什么茶叶最出名,汕头盛产什么茶(好喝的十大品种)

汕头什么茶叶最出名 凤凰单丛 凤凰单丛是潮汕地区名气最大的茶叶，这款茶叶的干茶条索十分紧实厚壮，外观黑润有光泽，冲泡后具有非常迷人的浓郁香味，茶汤鲜黄透亮，滋味甘甜醇爽，品赏体验极佳，让人回味无穷。

汕头什么茶叶最出名 黄花山高山茶 黄花山高山茶是去汕头最不容错过的一款好茶，为当地特有名茶之一，而且该茶的香味十分丰富，共有包括桂花香在内的数十种名茶品种，并制作工艺的精湛，使得该茶具有极耐焖泡性，且入口甘醇可口。

黄花山高山茶是汕头有名的特产茶叶，主产于黄花山一带，属于潮汕地区茶叶品种的桂花香、芝兰香、奇兰香等，味清香、甜凉止渴适口。黄花山有汕头第一峰之称大尖山，海拔585米。

汕头目前最出名的茶叶是凤凰单枞茶，凤凰单丛茶又以鸭屎香最为家喻户晓，也只能说比较流行这种茶的香型。说到底，汕头人喝茶比喝水厉害，茶铺比米铺多，所以说茶叶的各种香型也不尽相同，各有所爱，象锯朵仔，雪片，姜母香也很不错，都属上品，当然不包括那些徒有虚名的。

汕头功夫茶是广东省汕头市特有的一种传统茶叶，它是由乌龙茶、红茶和绿茶三种不同的茶叶混合而成，经过独特的烘焙工艺精制而成。这种茶叶味道浓郁、香气四溢，深受广东地区人们的喜爱。

其他名茶主要有：英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶、岭头单丛、凤凰单枞、凤凰水仙、饶平包种、乐昌白毛茶、石古坪乌龙茶、大叶奇兰、仁化银毫、广北银尖、鹤山古劳茶、金毫尖、富丁茶，以及菊花[_a***_]、广州茉莉花茶、品常春健体乌龙茶等。

广东乌龙茶有哪些

丝袜乌龙：是广东省比较有名的乌龙茶之一，以嫩芽为原料，制作后色泽翠绿，香气高雅，滋味鲜爽。 铁观音：是乌龙茶的名牌之一，广东生产的铁观音以“浓香型”为主，其松散的叶片颜色呈暗绿色，冲泡后香气浓郁，滋味醇厚。 蜜香乌龙：是广东省比较著名的乌龙茶品种之一。

广东乌龙茶，属于半发酵型乌龙茶，是中国四大乌龙茶之一，其种类有凤凰单丛、凤凰水仙、岭头单丛、石古坪乌龙茶等，广东乌龙茶制作工艺复杂，具有香气高扬馥郁，滋味醇厚，回甘显著，耐冲泡等显著特点，亦被称为“东方的杯中香水”。

广东乌龙茶在潮安、饶平、丰顺、蕉岭、平远、揭东、揭西、普宁、澄海、梅县等地的多个地区生产，其中包括大浦、东莞。其中，最知名的品种有：凤凰单枞：源自凤凰水仙群体，以单株***收和制作闻名。

广东乌龙的代表品种有凤凰单丛、岭头单丛、凤凰水仙等，尤其以广东潮州凤凰镇乌岽山区出产的凤凰单丛茶为代表，香型众多，例如芝兰香、杏仁香、黄枝香、桂花香等，具天然花蜜香，滋味浓厚、爽滑、有回甘。

铁观音：又称“大红袍”，是潮汕地区最受欢迎的乌龙茶之一，具有特殊的炭焙香气和果香味。 高山乌龙：***自海拔1，000米以上的高山茶园，具有高山茶的清香和乌龙茶的韵味。 阳光水仙：***用茶树传统工艺手法制作而成，具有花香味和果香味。

广东乌龙茶有凤凰单丛、岭头单丛、饶平色种、大叶奇兰、兴宁奇兰、石古坪乌龙、凤凰水仙、凤凰浪菜等，广东乌龙茶是四大乌龙茶之一，其余分别为闽南乌龙、闽北乌龙、台湾乌龙，而广东乌龙主要分布在凤凰镇凤凰山，且素以香高持久著称。（凤凰单丛-昵茶网）凤凰单丛茶的特点凤凰单丛，自古就备受瞩目。

广东乌龙茶种类介绍

1、广东的乌龙茶品种较多，常见的有： 丝袜乌龙：是广东省比较有名的乌龙茶之一，以嫩芽为原料，制作后色泽翠绿，香气高雅，滋味鲜爽。 铁观音：是乌龙茶的名牌之一，广东生产的铁观音以“浓香型”为主，其松散的叶片颜色呈暗绿色，冲泡后香气浓郁，滋味醇厚。

2、广东乌龙茶，属于半发酵型乌龙茶，是中国四大乌龙茶之一，其种类有凤凰单丛、凤凰水仙、岭头单丛、石古坪乌龙茶等，广东乌龙茶制作工艺复杂，具有香气高扬馥郁，滋味醇厚，回甘显著，耐冲泡等显著特点，亦被称为“东方的杯中香水”。

3、广东乌龙茶有凤凰单丛、岭头单丛、饶平色种、大叶奇兰、兴宁奇兰、石古坪乌龙、凤凰水仙、凤凰浪菜等，广东乌龙茶是四大乌龙茶之一，其余分别为闽南乌龙、闽北乌龙、台湾乌龙，而广东乌龙主要分布在凤凰镇凤凰山，且素以香高持久著称。（凤凰单丛-昵茶网）凤凰单丛茶的特点凤凰单丛，自古就备受瞩目。

4、铁观音：又称“大红袍”，是潮汕地区最受欢迎的乌龙茶之一，具有特殊的炭焙香气和果香味。 高山乌龙：***自海拔1，000米以上的高山茶园，具有高山茶的清香和乌龙茶的韵味。 阳光水仙：***用茶树传统工艺手法制作而成，具有花香味和果香味。

5、广东乌龙茶种类繁多，以其独特的风味和文化内涵深受潮州人喜爱。广东地区的茶文化以工夫茶为代表，而乌龙茶作为主要选择，包括凤凰水仙、凤凰单丛、岭头单丛、饶平色种、石古坪乌龙、大叶奇兰和兴宁奇兰等。

6、乌龙茶有什么品种乌龙红茶乌龙红茶原产于广东，是在二十世纪八十年代研究出的新品种，其茶叶为棕红色，冲泡后的茶汤清澈泛红，且乌龙红茶是综合红碎茶和乌龙茶的工艺，经过晒青、晾青、切碎、筛分等工艺方法制作而成的茶叶。