本文目录一览:
- 1、广东乌龙茶的种类介绍
- 2、凤凰单枞属于什么茶
- 3、乌龙茶产地
- 4、乌龙茶的核心产区
广东乌龙茶的种类介绍
1、主要产品有凤凰水仙、凤凰单丛、岭头单丛、饶平色种、石古坪乌龙、大叶奇兰、兴宁奇兰等。以潮安的凤凰单丛和饶平的岭头单丛最为著名。
2、乌龙茶产地为广东省潮州市、福建省武夷山市以及泉州市,乌龙茶主要分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙,其代表品种有冻顶乌龙茶、大红袍、水仙、肉桂、铁观音、漳平水仙、凤凰单丛、岭头单丛、阿里山乌龙等。
3、安溪铁观音 铁观音是乌龙茶的极品,茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。
4、安溪铁观音,产自福建安溪县,中国十大名茶之一,铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。
5、凤凰单枞 凤凰单枞产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区,茶形卷曲,茶色淡黄微绿,茶水黄中带绿,香味持久持久,多次冲泡依然芳香馥郁,甘甜可口。
凤凰单枞属于什么茶
凤凰单丛茶属于从国家级茶树良种凤凰水仙品种中分离、选育出来的乌龙茶系。凤凰单丛茶属于广东省潮州市潮安区特产,是中国国家地理标志产品。
凤凰单枞属于青茶,即乌龙茶,是乌龙茶种类中的广东乌龙,也是半发酵的茶类。凤凰单丛茶的采摘初制工艺,是手工或手工与机械生产相结合。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。
凤凰单枞属于乌龙茶。凤凰单枞茶是青茶品种之一,归于乌龙茶类,属于半发酵茶,是我国六大茶类之一。凤凰单枞有900多年的生产历史,源远流长,声誉远播。凤凰单枞茶主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一。
凤凰单丛茶属于乌龙茶类。单枞茶是乌龙茶类,属于半发酵茶。
凤凰单丛茶属于乌龙茶系。凤凰单丛茶是从国家级茶树良种凤凰水仙品种中分离、选育出来的,产自凤凰镇,因凤凰山得名,是广东省潮州市潮安区特产,也是中国国家地理标志产品。
凤凰单枞又称为鸟嘴茶,属于乌龙茶类,产自潮州市潮安区,经晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙共六道工艺加工而成,具有清香持久,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘等品质特点。
乌龙茶产地
乌龙茶产地为广东省潮州市、福建省武夷山市以及泉州市,乌龙茶主要分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙,其代表品种有冻顶乌龙茶、大红袍、水仙、肉桂、铁观音、漳平水仙、凤凰单丛、岭头单丛、阿里山乌龙等。
乌龙茶主要产于福建、广东和台湾三省,其他产茶省区几乎没有生产。广东乌龙的主要产区为凤凰乡,主要品种有凤凰水仙,产自广东省潮安县凤凰山区,按品质可细分为凤凰单丛、凤凰浪菜和凤凰水仙三个品级。
闽南乌龙茶 闽南是乌龙茶的发源地。这类茶的产地以福建安溪为中心,以茶树品种命名,如:铁观音、黄金桂、佛手、毛蟹、本山等产于这一带。 广东乌龙 主要产于广东潮州地区。最著名的凤凰单丛、凤凰水仙。
乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区,其主要生产地区是福建省安溪县等地。
闽北:产地包括崇安(除武夷山外)、建瓯、建阳、水吉等地。闽南:主要厂区是福建安溪县。台湾:产于台北,桃园,新竹,苗栗,宜兰等地县市,是台湾最早生产的茶的地区。
乌龙茶是中国福建省和台湾省的特产之一,尤其是福建省的安溪县和武夷山是乌龙茶的主要产地。乌龙茶之所以得名,是因为其发酵程度介于绿茶和红茶之间,具有独特的花香和口感。
乌龙茶的核心产区
1、福建、广东、台湾。广东乌龙茶主要品种,有凤凰单丛、凤凰浪菜和凤凰水仙。福建乌龙茶主要品种,有闽北水仙、武夷水仙、武夷肉桂和安溪铁观音。台湾乌龙茶,主要品种有青心乌龙、冰顶乌龙、东方美人等。
2、福建是乌龙茶的主产区。乌龙茶为中国特有的茶类,而且乌龙茶需要特殊的茶树品种,这些品种多为中叶种,它们适宜于生长在较温暖的地区,因此,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。近年来四川、湖南等省也有少量生产。
3、乌龙茶主要产于福建、广东和台湾三省,其他产茶省区几乎没有生产。广东乌龙的主要产区为凤凰乡,主要品种有凤凰水仙,产自广东省潮安县凤凰山区,按品质可细分为凤凰单丛、凤凰浪菜和凤凰水仙三个品级。
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