柚子花茶制作办法窍门：柚子花怎么泡茶

本文目录一览：

• 1、柚子茶怎么做不苦窍门
• 2、柚子花怎么制作成花茶
• 3、谁知道自制柚子茶应该怎么做?
• 4、怎样做柚子茶的做法窍门
• 5、不加蜂蜜的柚子茶做法

柚子茶怎么做不苦窍门

加蜂蜜：如果柚子茶熬出来比较苦的话，那么建议可以在里面适量地加入一些蜂蜜，搅拌均匀之后置于冰箱中冷藏保存，这样可以在一定程度上减轻柚子茶的苦味。

苦应该是你柚子皮没有处理好，或者蜂蜜冰糖放少了，不妨再加一点蜂蜜或冰糖进去，让它甜一点，这样喝起来更顺口一些。如果实在觉得太苦，受不了，就重新做一份吧。

苦味主要来自于柚子皮里的白色絮状物，在制作柚子茶的时候，只要注意把这些絮状物彻底处理干净，然后再稍加处理就不会发苦了。把剥下的柚子皮刮去里面的白色絮状物，尽量刮的干净彻底些。

柚子花怎么制作成花茶

采摘后及时薄摊在洁净、通风的地方（摊凉），然后进行折瓣（***瓣）、筛花（剔除花蒂和花蕊）、净花瓣，花蕊可用茶（茶片）。把花芯去掉，留下花瓣，用淡盐水洗过，沥干水，在太阳下吹晒半干。

柚子花是通过晒干清洗后冲泡制成花茶的。把新鲜的柚子花放在太阳下晾晒3天，然后清洗。将新鲜的柚子花放入清水中浸泡5-10分钟，然后用流动的水冲洗干净。如果是干燥的柚子花，可以直接用清水冲洗。

鲜花进厂后，及时薄摊在洁净、通风的地方（摊凉），然后进行折瓣（***瓣）、筛花（剔除花蒂和花蕊）、净花瓣，花蕊可用来窨制低档茶（茶片）。茶坯处理与窨制茉莉花茶基本相同，烘青茶坯复火、摊凉。

柚子花可以用来制成柚子花茶，由柚子鲜花与绿茶相窨而成。但柚子花茶的制作加工难度很大，历史上大多只是作为茉莉花茶窨前的“打底”使用，以弥补春季茉莉花香之不足，因此单独销售的柚子花茶很少见。

谁知道自制柚子茶应该怎么做?

1、首先要把柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净，可以用牙刷蘸盐刷一刷。用小刀将柚子的外皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削***的部分，白色部分可根据自己的口味取舍。

2、首先将柚子切开，分成小小的一瓣，然后用刀子将白色的肉切掉，切的时候要注意，千万不要切到手了，因为只要金***的那一部分，所以切的时候，就一定要注意了。

3、步骤如下：步骤先把柚子冲洗干净，再在柚子的表面撒上适量食盐反复揉搓冲洗，这样可以很好去掉柚子表皮的农药残留和不法商贩留下的果蜡。步骤用削皮器把柚子皮削下来，越薄越好，因为白色的内瓤容易发苦影响口感。

4、柚子皮改刀切成细丝，越细越好，放入淡盐水中浸泡15分钟。

怎样做柚子茶的做法窍门

1、首先要把柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净，可以用牙刷蘸盐刷一刷。用小刀将柚子的外皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削***的部分，白色部分可根据自己的口味取舍。

2、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时。

3、第一步：柚子上撒一点食用盐，用手搓洗干净，或用小刀子轻轻把表皮刮洗干净。第二步：用削皮刀把柚子皮薄薄的削下一层，越薄越好，尽量不要带白色的部分。第三步：把刮下来的柚子皮切成丝。

不加蜂蜜的柚子茶做法

做法：1，首先要把柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净 2，用小刀将柚子的***外皮削下来，削的时候一定要薄，然后切成长条，越细越好，白瓤这是柚子最苦的地方。3，用食盐用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，。

柚子皮用盐搓洗掉果蜡，然后用清水冲洗干净。用打皮器将柚子皮表层的***皮弄下来，切成细丝。放在清水中浸泡1个小时，中间可以多换几次水（为了去除苦味，也可以直接焯水）。柚子肉掰成小块放在一边备用。

步骤：将柚子洗净并擦干，然后用刀在柚子上刻出几个小口，以便于煮的时候能更好地释放出果汁。将柚子放入深锅中，加入足够的水，水的量要盖过柚子。

不适宜用桂花蜜 玻璃瓶：选用可容纳1000cc的容器 制作方法一 将玻璃瓶用水煮沸5分钟消毒后待用。将柚子用摄氏65度的温水洗净。

但是最好是最后加入蜂蜜。制作材料：柚子两个，冰糖半斤，食用盐适量，水 制作步骤：首先要把柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净，可以用牙刷蘸盐刷一刷。因为主要的用料是柚子皮，防止残留农药，所以洗干净一些。