茶乡云号普洱茶：云茶香1号

本文目录一览：

• 1、普洱茶是什么??
• 2、普洱茶是什么茶叶做成的
• 3、普洱茶的介绍

普洱茶是什么??

普洱茶的种类：普洱茶属于后发酵茶，也就是在茶菁制成之后仍会持续进行后氧化作用，茶性会、越来越温和、不刺激，而且存放的时间越久，氧化程度越完整，茶汤滋味越醇和，所以才有普洱茶越陈越香的说法。

普洱茶是一种特种茶类，因产自云南省普洱市而得名，必须满足五个基本条件才能成为普洱茶：产地须是云南境内的一定区域、树种须是云南大叶种、原料须是晒青毛茶，并且须经过一定程度的发酵，水浸出物含量不低于38%。

普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。

普洱茶属于紧压茶，再加工茶。普洱茶既不属于黑茶也不属于红茶，因为普洱茶的制作工艺和本质特点与六大茶类各不相同，所以将云南普洱茶称为再加工特种茶，重新排列其在中国茶谱中的位置。

普洱茶是什么茶叶做成的

1、普洱茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，***用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温，促进有益菌繁殖，加速茶叶熟化，去除生茶苦涩以达到入口顺滑、汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶。

2、普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内***用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。

3、普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，做成的的后发酵散茶或紧压茶。普洱茶根据制作工艺不同分为普洱熟茶和普洱生茶，普洱生茶***用杀青工艺，茶性偏寒，茶汤黄绿，口感浓烈，普洱熟茶***用后发酵工艺，茶性温和，茶汤红褐。

4、普洱茶属于什么茶 普洱茶，属于黑茶。 普洱茶是我国历史名茶。用云南大叶种鲜叶制成，因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县，故以普洱命名。普洱茶产销自唐代开始，至今已有千年历史。明代时普洱茶生产、消费己很普遍。

普洱茶的介绍

攸乐：此茶香气高扬，口感苦涩度稍高回甘快而持久，茶性较烈。

易武茶山：易武茶山是普洱茶的发源地之一，以其独特的“浓郁、绵柔、醇滑”口感而著名。易武茶山的古树茶更是被誉为普洱茶中的“王者”。

汤色：淡金***，通透，无杂质。滋味：水路较细，无苦涩感，饱满浑厚，回甘迅速，茶气强烈。叶底：肥壮、匀净，革质感明显。（革登茶山）革等普洱茶山介绍革登茶山位于云南省西双版纳州勐腊县象明乡安乐村。