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介绍几种茶叶名及特性,最好带点典故
龙井茶:因产自杭州龙井山而得名,传说清朝道光年间,一个杭州村民黄山人在收茶时,突然看到龙在山泉中游,于是把龙井山上的一棵老茶树采摘了几片叶子烘干,泡在水中喝,发现茶汤香味浓郁,清甜可口,从此成为了名茶。
像个罗汉,后又移植在铁锅里,想给它取名“铁罗汉”。私塾老师摇头 说:“有的罗汉狰狞吓人,让人联想起来不好。既然是观音托梦得来,不如称‘铁观音’更雅。”魏荫连声叫好,于是“铁观音”就此传开了。
中国十大名茶有哪些? 一:西湖龙井 【简介】 西湖龙井是最著名的绿茶品种,同时也是我国的第一名茶。西湖龙井茶,因产于杭州西湖山区的龙井而得名。习惯上称为西湖龙井, 简化称为龙井。
我国茶叶基本分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶、白茶六种。 中国在很长的历史时期都是主要的茶叶出产地,其中有名的品种更是不少,下面所列出的仅是其中较有代表性的几种。
花碧螺究竟是碧螺春的一种?还是茉莉花茶?
1、您好,碧螺春属于纯绿茶,但是近几年也有很多茶商拿碧螺春来窨花的,于是花碧螺也就产生了。花碧螺是属于茉莉花茶。功效的话就是结合了碧螺春的功效和茉莉花的功效。
2、花茶和绿茶是用味道来分辨的,以前的碧螺春是纯绿茶,但是近几年也有很多茶商拿碧螺春来窨花的,于是花碧螺也就产生了。
3、没有。碧螺春是中国著名绿茶之一。碧螺春茶条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛,色泽碧绿。冲泡后,味鲜生津,清香芬芳,汤绿水澈,叶底细匀嫩。
4、后人每逢春时***自碧螺茶树上的芽叶而制成的茶叶,其条索纤秀弯曲似螺,色泽嫩绿隐翠,清香幽雅,汤色清澈碧绿;洞庭太湖虽历经沧桑,但那以阿祥的斑斑碧血和碧螺的一片丹心孕育而生的碧螺春茶,却仍是独具幽香妙韵永惠人间的。
5、洞庭碧螺独特的花果香,主要是因为它生长在果园之中,并且接受了洞庭特有水土的滋养。其他碧螺春是没有清香和果香的,只有沃土气和青叶气。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成。
中国有哪些名花茶?
1、祁红向高香着称,具有独特的清鲜持久的香味,被国内外茶师称为砂糖香或苹困香,并蕴藏有兰花香,清高而长,独树一帜,国际市场上称之为〔祁门香〕。英国人最喜爱祁红,全国上下都以能品尝到祁红为口福,。
2、茉莉花茶 茉莉花茶是以茉莉花为原料制成的花茶,它具有芳香怡人、清新解暑的特点,茉莉花茶是一种以新鲜的茉莉花为原料,经过精心加工而成的花草茶。它具有清香扑鼻、甘醇可口的特点,被誉为“香片之王”。
3、窨得茉莉无上味,列作人间第一香在清朝时被列为贡品,有150多年历史。茉莉花茶又叫茉莉香片,一般选用烘青绿茶与三伏天双瓣含苟未放的茉莉花骨朵,通过拼和、窨制工艺制作而成,有中国茉莉之乡的美誉。
4、玳玳花茶是我国花茶家族中的一枝新秀,由于其香高味醇的品质和玳玳花开胃通气的药理作用,因而深受国内消费者的欢迎,被誉为花茶小姐。畅销华北、东北、江浙一带。
5、NO玫瑰花茶玫瑰花茶有强化心脏、大脑及肝的机能,活血散瘀的作用,还可以消除其他妇科病,对治疗脸部黄雀斑有很大功效。
如何区别碧螺春与茉莉花茶
碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。适合用于家庭办公用茶。
其他碧螺春是没有清香和果香的,只有沃土气和青叶气。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成。外形秀美,毫峰显露,香气浓郁,鲜灵持久,泡饮鲜醇爽口,汤色黄绿明亮,叶底匀嫩晶绿,经久耐泡。
此外,碧螺春茶还有助于消化、降压、护肝等作用。
绿茶,不可能一样,碧螺春有淡淡的果香,不是茉莉花香。
太湖碧螺春和茉莉碧螺春为什么不是同种茶
茉莉龙珠茶:是有手工搓成圆颗粒状的。碧螺春:茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味垂垂伸展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津。
茉莉花茶和碧螺春的区别包括以下几点:茶叶来源:茉莉花茶是以绿茶为基础,加入茉莉花瓣制作而成的,而碧螺春是福建安溪产的名茶,以茶树的新芽、一芽一叶为原料制作。
苏州碧螺春和别的碧螺春主要有以下几点区别:产地不同。苏州碧螺春产于江苏省苏州市,而其他碧螺春则产于浙江省绍兴市等地。选茶标准不同。
碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。适合用于家庭办公用茶。
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