为什么铁观音味道都不同-铁观音为什么一点茶味都没有

本文目录一览：

• 1、为何有些铁观音喝起来滋味很淡?是品质问题吗?
• 2、请教:铁观音有股腥味吗?
• 3、为什么同一泡铁观音、不同人泡出来口感不同
• 4、铁观音不同香型的不同特点是什么?

为何有些铁观音喝起来滋味很淡?是品质问题吗?

1、可能因为以下几个原因导致铁观音茶味淡：泡茶的时间不够：如果泡茶的时间不够长，茶叶没有充分释放出其香气和味道，所以茶的味道会很淡。

2、只有一个原因，因为你喝的铁观音，品质不好。喝铁观音现在一斤最少也要三百以上的茶才能喝，三百以下的几呼就是你说的这种味道。

3、可能是二手货。就是有的人泡过了几次，然后晒干再混一些新的下去翻搞，然后封包等味浓一点，现在很多黑心商人你还是小心。

4、好的铁观音应该是色、香、味、韵四个因素缺一不可。色、香、味是第一个环节，然后再精进到韵的境地。色---干茶的颜色与茶汤的颜色。干茶，色泽砂绿鲜活，颗粒紧结度好。

5、当然，质量差的轻发酵茶则往往是香气很淡，更多是一点点香气都没有，而质量差的中发酵茶至少还能保持较高扬、闻起来也不错的茶香，即便是焙火香气。

请教:铁观音有股腥味吗?

1、我买的铁观音也是，我是没有泡之前一打开盖就有一股比较浓的鱼腥味。

2、原因是：观音须要放就箱里，可能与冰箱里的鱼窜味了！能不能喝啊：回答您当然可以喝！但是喝有一股怪味的茶，LZ算了吧。

3、冲泡铁观音时，每次分茶时一定将壶内的茶汤完全倒干净。壶内未完全晾干时切忌盖壶盖。估计土腥味是由于使用方法不当造成壶内吸入了陈茶的味道。不锈钢保温杯是不能冲泡铁观音的，铁观音最忌讳在水里一直泡着的。

4、铁观音好。普洱茶属于发酵茶，主要产于云南省，特点是口感浓烈，有陈年味，铁观音属于半发酵茶，主要产于福建省武夷山一带，特点是香气浓郁，口感鲜爽，滋味醇厚，普洱茶带有一定的土腥味，因此铁观音好。

5、茶叶要保存好，铁观音包装好放在冷藏的冰箱里。正常三年内是不会变质的。茶叶怕是在高温下，强光下，和异味的东西混合摆放，没有密封好。这些都会让茶叶变质。

为什么同一泡铁观音、不同人泡出来口感不同

1、人和人之间的味蕾相差很大，这有先天因素，有后天因素，同一地区的人有的能吃辣有的不行，喝茶也一样，有的人喜欢喝红茶，有的人喜欢喝铁观音，这是先天和后天因素共同作用的结果，这也算是一种自然选择吧。

2、一款茶叶的口感因为多种因素而会有所不同，例如：生长环境：茶叶生长所处的地理位置、土壤、气候等各种环境因素都会影响茶叶的品质和口感。

3、除去水质和水量的不同，如果一包茶被泡出了两种不同的味道，则和茶具有极大的关系所谓茶有茶道，茶具亦有其道。因为不同茶具的分子密度及结构不一样。分子越密，茶香原味越容易完整保存。

4、另外，职业有别，年龄不一，性别不同，对茶具的要求也不一样。如老年人讲求茶的韵味，要求茶叶香高、味浓，重在物质享受，因此，多用茶壶泡茶；年轻人以茶会友，要求茶叶香清味醇，重于精神品赏，因此，多用茶杯沏茶。

5、铁观音若一冲就散开了叶片说明这茶就不好不正宗， 建议头几道茶停留时间 按容器不同应控制在 6秒至30秒之间，后7以上可久泡 功夫茶讲究快每次茶壶虑干。

6、根源，有环境的问题，也有对茶叶特质的把握的问题，但很多人往往是因为一个小细节导致泡出来的茶叶不好喝。

铁观音不同香型的不同特点是什么?

那么他们的主要区别是在那里呢？ 清香型：属于流行性的轻发酵茶叶，“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的茶叶。

其茶质特征主要有三方面：即汤浓、韵明、微香。“汤浓”指所泡茶汤呈金***，色泽亮丽，色度较深；“韵明”指安溪铁观音特有的“观音韵”明显，喝后口喉有爽朗感觉；“微香”则指比较而言，其汤味虽香但悠悠然不强烈。

铁观音有清香型，浓香型和韵香型。清香型茶叶强调的是清汤。适合喜欢清淡口感，欣赏茶色的朋友品尝的。韵香型铁观音是介于清香与浓香之间，有清香型之明媚润泽，又不失浓香型之醇厚悠远。

酸香型 酸香型铁观音色泽墨绿色，香气展现自我丰富多彩，冲调后茶汤呈深金黄，正宗有声韵，品尝后含有甜酸味道，有醇正甘爽之感，回甘快生津止渴好，口味含有老冰糖一样的香甜。